Süße Ernte aus unserer Schulimkerei

Jetzt erhältlich!

Schon Ende Mai war es soweit: Endlich war es Zeit, den Honig unserer Schulbienen zu ernten! Die Frühtracht!

Zunächst wurden die gefüllten Honigwaben vorsichtig aus den Bienenstöcken entnommen. Anschließend entfernten die Kinder mit viel Fingerspitzengefühl den dünnen Wachsdeckel, mit dem die Bienen die gefüllten Wabenzellen verschlossen hatten. Dieser Arbeitsschritt wird „Entdeckeln“ genannt und ist notwendig, damit der Honig später aus den Waben fließen kann.

Danach kamen die Waben in die Honigschleuder. Mit großer Spannung beobachteten die jungen Imkerinnen und Imker, wie sich die Waben drehten und der goldene Honig durch die Fliehkraft aus den Zellen geschleudert wurde. Anschließend wurde der Honig gesiebt, damit kleine Wachsreste entfernt werden konnten. Zum Schluss durfte der fertige Honig in Gläser abgefüllt und sorgfältig verschlossen werden.

Nun können wir stolz auf die Arbeit unserer Bienen und unserer fleißigen Imker-Kinder blicken. Der frisch geschleuderte Löwenzahn-Honig steht ab sofort zum Verkauf bereit. Mit dem Erlös unterstützen wir die Arbeit unseren Schulverein FELS e.V. und sorgen dafür, dass dieser auch weiterhin Projekte unserer Schule unterstützen kann.

Ein herzliches Dankeschön an alle Kinder, die mit so viel Geduld und Begeisterung bei der Honigernte geholfen haben! Und nicht zuletzt danken wir den Imker-Eltern, die diesen Kurs erst möglich machen und so viel Herzblut und Zeit investieren.

Der Honig ist für 3€ pro Glas im Sekretariat erhältlich. Bitte bringen Sie die leeren Gläser wieder zurück.